「ＮＥＷＳＣＨＥＦ」
嬉しそうに試食しているこの商品。実は電子レンジでチン！しただけ。
しかし、それだけで、「蒸す」「煮る」「炊く」「茹でる」といった調理を行えるのです。
その秘密は、レンジ専用の容器。
この容器を使うと新鮮な食材を生から「調理」することが可能なのです。
あら不思議。電子レンジの概念を変えた商品です。
こちらは、きのこのリゾット。
左側が「調理前」（半透明の容器に生鮮食品とソースなどがセットされています）、
右側が出来上がり！おいしそう！
現在東京に３店舗を展開するほか、大手百貨店でも取り扱っています。
値段は、１０００円前後と少々高めですが、調理する手間、出かける面倒くささ、
外食での出費を考えると・・・よい日もあるかもしれませんよね。

　　　　　


②「地のものを見直そう」

外国の食品への不安が高まっている中、
今、国産、特に地域の食材が注目されるようになってきています。
日本には、こだわりの食材・食品がたくさんあります。
たとえば、こちらは、新潟県津南町特産の「雪下にんじん」。
秋に収穫するにんじんをわざと雪の下で越冬させ、春に収穫したもの。
にんじん特有の臭みがなく、味はとってもあま～いので、
このにんじんを使った様々なデザートも開発されています。