日本では、稲刈りの季節ですね。
カリフォルニアでも、
日本で見慣れた田園風景を発見しました！

ロサンゼルスから飛行機で１時間あまり。
カリフォルニアの州都、サクラメント周辺は
ジャポニカ米の産地。
写真の品種は、「あきたこまち」です。
アメリカの寿司レストランで出されるシャリのほとんどは
サクラメント産なんだとか。
サクラメント川から豊富な水が確保でき、
昼間暖かく、夜涼しい気候がジャポニカ米の栽培に
適しているんですね。

実はロサンゼルスに赴任して最初に驚いたことは
カリフォルニア米のうまいこと！
個人的な意見ですが、日本のご飯と比べても
まったく遜色ありません！

アメリカ在住というと、
毎日パン食ってると思っていませんでした？
おかげで我が家は毎日米飯、食生活に関しては
VERY JAPANESEな生活を送っております。

ところで、なぜ、サクラメントにやってきたのかというと
寿司コンテストを取材するため。
カリフォルニアスタイルの巻き寿司は
日本ではあまり見られないカラフルなものばかりです。
私も最初は、えー！これが寿司？！と抵抗がありましたが
今では、まあ、こういうのもありかな、と。
それにしても、派手ですよね。

詳しくは、９月２９日（金）放送のOha！４　ワールドリポートの中で
ご紹介できると思います。

ロサンゼルスから、身近な街ネタを中心に
発信していきます。
どうぞよろしくお願い致します。